本日、2015年ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です！

普段ワインを口にしない方でも気になりますね。

今年は夏の日照量が記録的に多く、降雨量が少なかったため好ましいコンディションだったようで

葡萄の糖度が高く濃密な味わいとの事。

hitsujikitchenでは例年ジョルジュデュブッフのボジョレー・ヌーヴォー プリムールです。

毎年好評なんですよ！

日本のワイン消費量は毎年増加更新されているのにボジョレーの輸入量は減っているようです。

みなさんワインの味が分かるようになっているんでしょうかね～

とはいえ、ボジョレー解禁はお祭りみたいなもの！

今年も楽しく飲みましょう～♪